Rich umami from Japanese baby sardines, infused in aromatic oil.
Made with Japanese baby sardines, canola oil, sesame oil, garlic, anchovies, herbs and red pepper, this flavorful condiment is packed with umami.
Carefully seasoned with Seto Inland Sea salt and matured for over six months, the sardines develop a rich flavor and soft, moist texture.
Perfect with pasta, salads and bread, or simply spooned over freshly cooked rice.
Ingredients: Canola oil, dried baby sardines (Japan), sesame oil, white sesame, garlic (Aomori, Japan), anchovy (Japan), salt (Setouchi), black pepper, rosemary, bay leaf, red pepper
Contain Sesame
-Store away from direct sunlight, heat and humidity. Refrigerate after opening and consume as soon as possible.
- Mix well with a clean spoon before serving. The oil may naturally solidify or turn white at low temperatures; this does not affect the quality.
じゃこの旨みを、香り豊かなオイルとともに。
国産のじゃこを、菜種油・ごま油・にんにく・アンチョビ・ハーブ・唐辛子と合わせた、旨みたっぷりのオイル漬けです。
瀬戸内の塩で丁寧に仕込み、6か月以上熟成させることで、じゃこの旨みを引き出しました。しっとりとした食感と、香り豊かな味わいが特徴です。
炊きたてのご飯はもちろん、パスタやサラダ、パンににもおすすめです。
【原材料】 菜種油、ちりめんじゃこ（国産）、ごま油、白ごま、にんにく（青森県産）、アンチョビ（国産）、塩（瀬戸内）、黒こしょう、ローズマリー、ローリエ、唐辛子
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
- ご使用前に、清潔なスプーンでよく混ぜてください。低温で油が白く固まることがありますが、品質には問題ありません。
