Think of an apple 🍎
Once it’s peeled, it slowly turns brown and loses its freshness and flavor.
Rice is the same.
That’s why we mill rice in New Zealand after each order is placed, so you can enjoy rice at its freshest.

りんごを思い浮かべてみてください 🍎
皮をむくと少しずつ色が変わり、時間とともに鮮度や風味が失われていきます。
実は、お米も同じです。
だからこそ、私たちはご注文後の精米にこだわりを持っています。